ท่ามกลางแสงสีของกรุงเทพมหานครที่ไม่เคยหลับใหล ยังมีมุมลับที่ไม่ใช่ใครก็จะเข้าถึงได้ง่าย ๆ — “บาร์ลับ กรุงเทพ” หรือที่รู้จักกันในชื่อ hidden bars กำลังกลายเป็นเทรนด์ยอดนิยมของนักท่องราตรีที่มองหาประสบการณ์ใหม่ ไม่ใช่แค่เพราะเครื่องดื่มสุดสร้างสรรค์หรือดีไซน์ร้านสุดแนวเท่านั้น แต่เพราะ ความลับ และ การค้นพบ คือเสน่ห์ที่ดึงดูดให้คนหลงใหล
บาร์ลับเหล่านี้มักจะซ่อนตัวอยู่หลังประตูไม้ทึบ ร้านอาหารธรรมดา หรือแม้แต่ตู้โทรศัพท์เก่า ๆ โดยเฉพาะในย่านยอดฮิตอย่าง ทองหล่อ, เยาวราช, และ สุขุมวิท หากคุณกำลังมองหาสถานที่นั่งชิลแบบไม่ซ้ำใคร พร้อมบรรยากาศสุดพิเศษที่ต่างจากผับหรือคลับทั่วไป บทความนี้ได้รวบรวม 10 บาร์ลับในกรุงเทพ ที่คุณไม่ควรพลาดในปี 2025
🍸 10 บาร์ลับ กรุงเทพ ที่คุณต้องไปลอง ปี 2025
Teens of Thailand – บาร์จินลับกลางเยาวราช
หากพูดถึงต้นกำเนิดของกระแสบาร์ลับในกรุงเทพฯ Teens of Thailand คือชื่อแรก ๆ ที่หลายคนนึกถึง บาร์แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ในตรอกแคบ ๆ ของย่านเยาวราช ไม่มีป้าย ไม่มีแสงไฟระยิบระยับ มีเพียงประตูไม้เก่าธรรมดา ๆ ที่หลายคนอาจเดินผ่านโดยไม่รู้ว่า ด้านในคือหนึ่งใน บาร์จินที่ดีที่สุดของกรุงเทพฯ
Teens of Thailand โดดเด่นด้วยเมนู จิน (Gin) หลากหลายสายพันธุ์จากทั่วโลก และเครื่องดื่มสูตรเฉพาะที่เปลี่ยนทุกฤดูกาล โดยมีมิกโซโลจิสที่เข้าใจศาสตร์ของกลิ่นและรสชาติอย่างลึกซึ้ง บรรยากาศของร้านให้อารมณ์วินเทจ ปนกับความดิบเท่ของตึกเก่าในย่านเมืองเก่า ทำให้ที่นี่กลายเป็นจุดหมายของทั้งนักท่องเที่ยวต่างชาติและคนกรุงสายอินดี้
📍 ที่ตั้ง: ซอยนานา เยาวราช (ใกล้ MRT หัวลำโพง)
🕘 เวลาเปิด-ปิด: 18:00 – 00:00 น. (ปิดวันอาทิตย์)
📌 แนะนำให้จองล่วงหน้า เพราะร้านมีที่นั่งจำกัด
✅ เหมาะกับใคร?
- คนรักจินและค็อกเทลแปลกใหม่
- ผู้ที่อยากสัมผัสบรรยากาศบาร์ลับแท้ ๆ แบบไม่ดัดแปลง
- ชอบความเงียบ สงบ และไม่วุ่นวายเหมือนผับใหญ่
Rabbit Hole – ความลับในทองหล่อ
Rabbit Hole คือหนึ่งในบาร์ลับที่สร้างมาตรฐานใหม่ให้กับ hidden bar ย่านทองหล่อ ด้วยประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครตั้งแต่ทางเข้า — ไม่มีป้าย ไม่มีแสงนีออน มีเพียงประตูไม้เรียบ ๆ ที่ดูเหมือนผนังธรรมดา แต่เมื่อเปิดเข้าไป คุณจะพบกับบาร์ 3 ชั้น ที่ตกแต่งในสไตล์ อินดัสเทรียลลักซ์ ผสมความมืดหม่นนิด ๆ อย่างมีรสนิยม
ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่อง ค็อกเทลสูตรเฉพาะ ที่ออกแบบโดยมิกโซโลจิสชั้นนำของไทย เน้นส่วนผสมคุณภาพระดับพรีเมียม ผสมผสานความคลาสสิกเข้ากับความคิดสร้างสรรค์ เมนูแนะนำ เช่น Smoked Negroni, Honey Bee, HAUS BANGKOK และค็อกเทลที่เปลี่ยนตามฤดูกาล บรรยากาศเหมาะกับทั้งนั่งคุยเบา ๆ หรือเริ่มต้นค่ำคืนสำหรับสายปาร์ตี้
📍 ที่ตั้ง: ซอยทองหล่อ 7 (ระหว่าง BTS ทองหล่อ กับเอกมัย)
🕘 เวลาเปิด-ปิด: 19:00 – 02:00 น. (เปิดทุกวัน)
📞 แนะนำให้จองวันศุกร์–เสาร์ เพราะเต็มไว
✅ เหมาะกับใคร?
- คนชอบค็อกเทลคุณภาพสูง
- นักท่องราตรีที่เบื่อความวุ่นวายของผับ
- ผู้ที่ต้องการบรรยากาศคลาสสิก หรูหรา แต่ไม่โอ้อวด
J. Boroski – บาร์แบบไม่มีเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟ
J. Boroski คือหนึ่งในบาร์ลับระดับไอคอนของกรุงเทพที่สายค็อกเทลตัวจริงต้องไม่พลาด ด้วยแนวคิด “ไม่มีเมนู” ที่ไม่เหมือนใคร บาร์เทนเดอร์จะรังสรรค์เครื่องดื่มให้คุณจากคำถามง่าย ๆ อย่าง “คุณชอบรสชาติแบบไหน?” หรือ “อยากได้อะไรสดชื่น หรือเข้มข้น?” แล้วออกมาเป็นค็อกเทลเฉพาะคุณเท่านั้น
บาร์แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ในซอยเล็ก ๆ ย่านสุขุมวิท 11 ไม่มีป้าย ไม่มีโฆษณา มีเพียงประตูเหล็กมืด ๆ ที่ดูคล้ายทางเข้าคลังสินค้า แต่เมื่อผลักเข้าไป จะพบกับพื้นที่แสงสลัว ตกแต่งด้วยสไตล์โมเดิร์น–ดาร์กผสมกลิ่นอายลึกลับอย่างชัดเจน เหมาะสำหรับการดื่มแบบส่วนตัว และสังสรรค์อย่างมีระดับ
📍 ที่ตั้ง: ซอยสุขุมวิท 11 (ด้านหลังร้าน Above Eleven)
🕘 เวลาเปิด-ปิด: 19:00 – 02:00 น. (เปิดทุกวัน)
📌 ไม่จำเป็นต้องจอง แต่แนะนำสำหรับกลุ่มมากกว่า 4 คน
✅ เหมาะกับใคร?
- คนที่เบื่อค็อกเทลเมนูซ้ำ ๆ
- นักดื่มที่ชอบประสบการณ์ส่วนตัวและไม่เหมือนใคร
- สายค็อกเทลตัวจริงที่อยากลองอะไรใหม่
Smalls – บรรยากาศแบบปารีสกลางซอย
ถ้าคุณกำลังมองหาบาร์ลับที่ให้บรรยากาศอบอุ่น สงบ และมีเสน่ห์แบบยุโรปยุคเก่า Smalls คือคำตอบที่คุณไม่ควรมองข้าม บาร์เล็ก ๆ แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ในซอยสวนพลู ไม่ไกลจากถนนสาทร เปิดให้บริการในตึกแถวเก่าที่ดัดแปลงเป็นบาร์สไตล์ ปารีเซียง ผสมศิลปะร่วมสมัยและเฟอร์นิเจอร์วินเทจอย่างลงตัว
ภายในร้านมีหลายชั้นให้เลือกนั่ง ทั้งโซนบาร์ที่มีดนตรีแจ๊สสดเป็นประจำ โซนรูฟท็อปสำหรับชมวิวเมืองยามค่ำ และมุมลับเล็ก ๆ ที่เหมาะแก่การพูดคุยแบบส่วนตัว Smalls ยังขึ้นชื่อเรื่องเมนูค็อกเทลคลาสสิก คัดสรรวัตถุดิบพรีเมียม และมีรายการไวน์จากยุโรปให้เลือกอีกด้วย
📍 ที่ตั้ง: ซอยสวนพลู 1 (ใกล้ MRT ลุมพินี)
🕘 เวลาเปิด-ปิด: 18:00 – 01:00 น. (ปิดวันจันทร์)
🎶 มีดนตรีสดแนวแจ๊สและบลูส์สลับทุกสัปดาห์
✅ เหมาะกับใคร?
- คนที่ชอบบรรยากาศคลาสสิกอบอุ่นแบบยุโรป
- สายแจ๊สที่หลงใหลเสียงแซกโซโฟน
- คู่รักที่มองหาสถานที่นั่งดื่มเงียบ ๆ มีเสน่ห์ไม่เหมือนใคร
008 Bar – กลิ่นอายสายลับในสุขุมวิท
ถ้าคุณหลงใหลบรรยากาศลึกลับแบบหนังสายลับยุค 1920s และชื่นชอบค็อกเทลสไตล์คลาสสิกสุดเนี้ยบ 008 Bar คือบาร์ลับที่คุณไม่ควรพลาด ด้วยการตกแต่งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากยุค Prohibition Era ของอเมริกา บาร์แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่บนชั้น 11 ของอาคาร Bhiraj Tower ย่านพร้อมพงษ์ – ไม่มีป้าย ไม่มีเสียงดัง มีเพียง “ผู้รู้” เท่านั้นที่รู้ว่าควรกดลิฟต์ไปชั้นไหน
เมื่อเข้าไปในร้าน คุณจะได้สัมผัสบรรยากาศมืดขรึมแต่หรูหรา พร้อมกลิ่นอายวินเทจตั้งแต่โซฟาหนังแท้ไปจนถึงโคมไฟทองเหลือง เครื่องดื่มของที่นี่เป็นแนว classic cocktails เช่น Old Fashioned, Manhattan, Negroni รวมถึงเมนูสูตรพิเศษที่หมุนเวียนประจำเดือน มีบาร์เทนเดอร์ระดับมืออาชีพคอยแนะนำตามรสนิยมของแต่ละคน
📍 ที่ตั้ง: ชั้น 11 อาคาร Bhiraj Tower, สุขุมวิท 35 (เชื่อม BTS พร้อมพงษ์)
🕘 เวลาเปิด-ปิด: 18:00 – 01:00 น. (เปิดทุกวัน)
📌 ควรโทรจองหรือเช็คก่อนไป เพราะบางวันมีอีเวนต์พิเศษ
✅ เหมาะกับใคร?
- คนที่ชอบบาร์เงียบ สงบ และมีสไตล์
- สายค็อกเทลวินเทจ และแฟนหนัง James Bond
- คู่รักที่มองหาที่ดื่มบรรยากาศดี พูดคุยแบบเป็นส่วนตัว
#FindThePhotoBooth – ตู้ถ่ายรูปที่พาไปบาร์
ชื่อร้านอาจดูเป็นแฮชแท็กบนโซเชียล แต่ #FindThePhotoBooth คือบาร์ลับจริง ๆ ที่ซ่อนอยู่ในหนึ่งในร้านอาหารชื่อดังใจกลาง สยามสแควร์ จุดเด่นที่สุดคือ “ตู้ถ่ายรูปโบราณ” ที่อยู่ในมุมมืดของร้าน – ซึ่งไม่ได้มีไว้ถ่ายรูป แต่เป็น “ประตูทางเข้า” ที่จะพาคุณเข้าสู่โลกอีกใบ: บาร์ลับสุดชิคที่คนทั่วไปไม่มีวันเดาได้
ภายในเป็นบาร์ขนาดกะทัดรัด บรรยากาศมืดนิด ๆ ผสมแสงสีแดงอมชมพู ให้ความรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปในหนังอินดี้สไตล์วินเทจ เมนูเครื่องดื่มเน้นความ modern twist โดยใช้กลิ่น รส และวัตถุดิบที่ไม่ธรรมดา เช่น ดอกลาเวนเดอร์ เห็ดทรัฟเฟิล หรือกลิ่นดินหลังฝน ร้านยังจัด themed nights ที่ไม่เหมือนใคร เช่น คืนค็อกเทลตามราศี หรือคืนเพลงยุค 90s
📍 ที่ตั้ง: ชั้น 2 ภายในร้าน Foodie Collection สยามสแควร์ ซอย 5
🕘 เวลาเปิด-ปิด: 17:00 – 00:00 น. (เปิดทุกวัน)
📌 ไม่รับ Walk-in หลัง 22:00 – ต้องจองเท่านั้น
✅ เหมาะกับใคร?
- สายโซเชียลที่อยากหา จุดถ่ายรูปลับ และไม่ซ้ำใคร
- คนที่ชอบดื่มอะไรใหม่ ๆ ไม่จำเจ
- กลุ่มเพื่อนที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศจากผับแนวเดิม ๆ
Asia Today – บาร์เพื่อนบ้านของ Teens of Thailand
Asia Today เป็นอีกหนึ่งบาร์ลับในย่าน เยาวราช ที่ได้รับความนิยมไม่น้อยไปกว่า Teens of Thailand ซึ่งตั้งอยู่ใกล้ ๆ กัน ภายในร้านจะทำให้คุณได้สัมผัสถึงบรรยากาศที่สะท้อนถึง ความหลากหลายทางวัฒนธรรม ของเอเชีย ด้วยการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นจากทั่วภูมิภาค มาผสมผสานเป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์
บาร์แห่งนี้โดดเด่นด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบที่ไม่เหมือนใคร เช่น น้ำผึ้งป่า, สมุนไพรไทย, และ ผลไม้ท้องถิ่น ซึ่งนอกจากจะให้รสชาติที่แปลกใหม่แล้ว ยังสร้างประสบการณ์การดื่มที่แตกต่างจากบาร์อื่น ๆ ในกรุงเทพ เมนูแนะนำของที่นี่ได้แก่ The Thai Mojito, Coconut Daiquiri, และ Jasmine Sling ที่ให้ความรู้สึกสดชื่นจากสมุนไพรไทยในทุก ๆ ชั่วขณะ
📍 ที่ตั้ง: ตรอกเล็ก ๆ ใกล้ ๆ กับ Teens of Thailand, เยาวราช
🕘 เวลาเปิด-ปิด: 18:00 – 02:00 น. (เปิดทุกวัน)
📌 มีที่นั่งจำกัด ควรจองล่วงหน้า
✅ เหมาะกับใคร?
- คนที่ชอบค็อกเทลที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น
- สายการผสมผสานรสชาติที่แปลกใหม่
- ผู้ที่ชอบบรรยากาศผ่อนคลายและไม่วุ่นวายเกินไป
Havana Social – ย้อนยุคคิวบา
Havana Social คือหนึ่งในบาร์ลับที่ให้ประสบการณ์ย้อนยุคไปยัง คิวบาในยุค 1950s โดยเฉพาะที่ตั้งใน สุขุมวิท 11 ที่ซ่อนตัวอยู่หลังประตูไม้เก่า ซึ่งเมื่อคุณเดินเข้าไปในร้าน คุณจะรู้สึกเหมือนหลุดไปยังบาร์ในคิวบาในสมัยก่อนที่มีทั้งความคึกคักและกลิ่นอายของแอลกอฮอล์คุณภาพสูง
บาร์แห่งนี้มีการตกแต่งที่เต็มไปด้วย ของสะสมจากคิวบา, ภาพถ่ายขาวดำ, และบรรยากาศที่ผสมผสานความ คลาสสิกแบบคิวบา เข้ากับแสงไฟนวล ๆ และดนตรี ซัลซ่า ที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในเมืองหลวงของคิวบา ความพิเศษของที่นี่คือการเสิร์ฟ ค็อกเทลสูตรคิวบา แท้ ๆ เช่น Mojito, Daiquiri, และ Cuba Libre ที่เต็มไปด้วยรสชาติสดชื่นเหมือนคุณได้อยู่ในคิวบาเลยทีเดียว
📍 ที่ตั้ง: สุขุมวิท 11 (ใกล้ BTS นานา)
🕘 เวลาเปิด-ปิด: 18:00 – 02:00 น. (เปิดทุกวัน)
📌 แนะนำให้จองที่นั่งล่วงหน้า เพราะที่นั่งเต็มเร็วในช่วงสุดสัปดาห์
✅ เหมาะกับใคร?
- ผู้ที่รักคิวบาและต้องการสัมผัสบรรยากาศย้อนยุค
- คนที่ชื่นชอบเครื่องดื่มคิวบาแท้ ๆ เช่น Mojito หรือ Cuba Libre
- กลุ่มเพื่อนที่ต้องการปาร์ตี้ในบาร์ที่มี ดนตรีสด และบรรยากาศสนุกสนาน
Iron Balls Distillery – บาร์ในโรงกลั่น
Iron Balls Distillery ไม่ใช่แค่ บาร์ลับ แต่ยังเป็น โรงกลั่นจิน ที่มีความพิเศษในการผลิตเครื่องดื่มของตัวเองอย่างครบวงจร ตั้งอยู่ใน ย่านสุขุมวิท 45 ที่นี่คุณจะได้สัมผัสกับบรรยากาศสุดพิเศษที่ผสมผสานการผลิตจินในสไตล์ ค็อกเทลลับ ของบาร์สุดชิค
บาร์นี้มีจุดเด่นที่แตกต่างจากที่อื่น ๆ เพราะคุณสามารถนั่งดื่มอยู่ภายในโรงกลั่นตัวจริงเสียงจริง ที่มี เครื่องจักรกลั่นจิน ตั้งอยู่ในบาร์ สามารถมองเห็นการผลิตจินสด ๆ ขณะนั่งดื่มไปด้วย เครื่องดื่มที่นี่ใช้จินจาก Iron Balls ที่เป็น แบรนด์จิน ของตัวเอง ซึ่งมีรสชาติที่โดดเด่นในทุกแก้ว บาร์เทนเดอร์จะสร้างสรรค์ค็อกเทลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยการใช้จินของ Iron Balls ในเมนูอย่าง Gin & Tonic, Negroni, และ Gin Fizz
📍 ที่ตั้ง: สุขุมวิท 45 (ใกล้ BTS ทองหล่อ)
🕘 เวลาเปิด-ปิด: 18:00 – 00:00 น. (เปิดทุกวัน)
📌 สามารถเข้าร่วมทัวร์โรงกลั่นได้หากจองล่วงหน้า
✅ เหมาะกับใคร?
- คนที่สนใจในกระบวนการผลิตจินและเครื่องดื่มที่ใช้ จินคุณภาพสูง
- ผู้ที่อยากสัมผัสบรรยากาศของ โรงกลั่นจิน และบาร์สุดล้ำ
- กลุ่มเพื่อนที่อยากมาดื่มในบรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร และมีการ เยี่ยมชมการผลิตจิน ในเวลาเดียวกัน
Bar Marco – ความลับใหม่ในอารีย์
Bar Marco เป็นหนึ่งในบาร์ลับสุดฮอตแห่งใหม่ใน ย่านอารีย์ ที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ด้วยบรรยากาศที่มีสไตล์และการออกแบบที่สะท้อนถึง ความหรูหรา และ ความเป็นส่วนตัว โดยเฉพาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสกับประสบการณ์การดื่มที่ไม่เหมือนใคร
บาร์นี้ตั้งอยู่ในตึกแถวหลังร้านอาหารที่ดูเรียบง่าย แต่เมื่อเปิดประตูเข้ามาคุณจะพบกับ พื้นที่แสนอบอุ่น ที่ตกแต่งด้วยไม้และวัสดุธรรมชาติ สีโทนอบอุ่น และแสงไฟที่สร้างบรรยากาศเหมือนการนั่งดื่มในบาร์ของยุโรปคลาสสิก มีเมนูค็อกเทลที่สร้างสรรค์อย่างละเอียด โดยเฉพาะ ค็อกเทลตามฤดูกาล ที่จะเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบที่มีในแต่ละช่วงเวลา บาร์เทนเดอร์ที่มีฝีมือของ Bar Marco ยังสามารถปรับแต่งเครื่องดื่มให้เข้ากับความชอบของแต่ละคน
📍 ที่ตั้ง: อารีย์ 4 (ใกล้ BTS อารีย์)
🕘 เวลาเปิด-ปิด: 18:00 – 01:00 น. (เปิดทุกวัน)
📌 แนะนำให้จองที่นั่งล่วงหน้าในช่วงสุดสัปดาห์
✅ เหมาะกับใคร?
- คนที่ชื่นชอบ บรรยากาศอบอุ่นและหรูหรา
- นักดื่มที่อยากลอง ค็อกเทลใหม่ ๆ ที่สร้างสรรค์ตามฤดูกาล
- ผู้ที่ชอบบาร์ที่ให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัว ไม่วุ่นวาย
